想到宜蘭一日遊，大伙都在一窩蜂往宜蘭市區、羅東、礁溪等熱門景點跑時，愛待在鄉下的我，寧願與青山綠水為舞，例如像是宜蘭的員山鄉，因為這裡有濃濃～濃厚的鄉土氣息，尤其我愛死那清晨的水氣以及雨後的山嵐了，讓員山整個呈現清新脫俗的景致。這天我在宜蘭玩了幾個很有意思的農場 ( 桃園也有很多很有特色的農場喔 )，若還將農場停留在種菜、拔菜就遜色了，現在都充分結合觀光旅遊，又是吃喝、又是玩體驗，甚至只是在那坐著不動、靜靜感受田園氛圍都是種奢侈的享受。

▲一早的參訪行程就來到枕山村的大礁溪農場，背景煙霧山巒，門口有涓涓小溪流過，庭院處處是已入紅的樹木。沒聽過枕山村沒關係，倒是這附近有個頂頂大名的「花田村」，當老闆娘一這麼說時，愛看偶像劇的人馬上在眾人裡眼睛為之一亮，不斷問在哪裡，「下一站，幸福」的拍攝地就選在枕山村的望龍埤，印象中是個湖光山色、幽靜、悠閒的小地方，只可惜當天天氣不好而沒能造訪！

▲來到大礁溪農場最最最著名的莫過於冰淇淋了，大家都因為這慕名前來。有紅心芭樂、金棗、桑椹、溫泉番茄、香草綠竹筍等都是很熱門的口味，老闆娘一次拿出好多口味出來到底要吃哪個！！猶豫了老半天 … >.<

▲不過其實最當紅的還是 ” 紅心芭樂 ” 啦！由於當地盛產的紅心芭樂常生產過剩賣不出去，農民到最後只能當做堆肥使用，老闆一家認為這麼好吃的水果竟然如此浪費覺得可惜，於是興起何不做成冰的念頭，強調新鮮水果、採開水製冰讓很多旅客常來光顧，甚至一次買了好幾袋回家。當然，最後我選擇吃了 ” 紅心芭樂 “，真的好吃，不甜不膩，我承認本來只想吃個幾口的我，不知不覺竟然把整盒都吃完了 …  新鮮很重要，老闆的用心更是能感受到。

▲接近午餐的時間我們繼續前往下一個目的地-花泉休閒農場。沒有任何預期，倒是肚子真的很餓就是了 … >.< 但是一到這裡我眼睛整個都亮了，彷彿來到世外桃源一番。不是只是單純來吃飯嗎？！

▲農場裡頭到處可見老闆用心的裝置藝術，據說這些作品參賽都還有得獎喔！

▲這不是我最愛的田園小徑嗎！！想不醉都難 …

▲別具特色的野薑花木椅，久看也不禁想要隱居山林裡了。花泉農場是由兩兄弟夫婦一起共同經營，每個人各有所長，其中哥哥擅長木工，因此園內的樹木與設計修繕多是由他親自操刀。這裡早期其實並沒有開放，大家平時也有各自的工作，只有在假日時會聚在農場，有的負責園藝、有的負責設計、有的負責烹煮，小朋友則負責在田裡玩耍嬉鬧，簡單平凡的幸福家庭，直到後期才聽從別人的建議開放給旅客參觀。

▲ 小橋、流水、涼亭，農場之漂亮，大伙早已忘了肚子餓各自在園裡逛了起來，隱隱約約在各個角落一直聽到快門喀茲聲。

▲這是今日的主菜：火鍋。我邊吃邊笑說這是我這輩子第一次吃這麼多蔬菜的火鍋了，全部都是道道地地的食材，光是蔬菜種類就達七、八種以上，有些名字我還叫不出來，甚至連聽都沒聽過。

▲這裡的田園風味餐一律都秉持低油、低鹽、高纖維的概念去料理，即便如此，由於食材新鮮的沒話說，幾乎全都是自家有機農場栽種，火鍋湯頭根本不用加多餘的調味料，自然就甘甜好喝，吃起來也安心又健康。

▲好吃的招牌菜滷肉

▲農場的另一有趣的地點就是這個水上盪鞦韆了，餵餵小魚、泡泡腳。水池非常清澈，肉眼就能看到魚游來游去的，若想要更清楚看到魚，你可以和老闆一樣這麼做，拿一塊底部是玻璃做的木框貼在水面上看，這樣水面就不會泛起漣漪，也不會因光線折射而看不清楚，很聰明的小撇步！

▲雖然現在是冬天，農場一隅濃濃秋意景致，當下頓時有種季節錯亂的念頭

▲看到這張照片你就可以體會農場有多自然、隨性了，連在湖畔散步都能遇到鴨子逛大街！哪來這麼幸福的好所在呀！突然也羨慕這裡的鴨鵝起來不想離開了…

從上午偏向靜態田園式的場景，到下午我們要和活生生的動物 say hello 了！來到蘭陽溪畔的可達休閒羊場，一踏進去老闆就熱情的以羊奶咖啡招待我們，偏偏我對羊的所有相關製品異常敏感，雖然老闆堅持沒有羊騷味，但我還是逃離的遠遠的。根據老闆的說法，其實剛擠下來的羊奶是完全沒有味道的，我們平常喝到的因為早已過了最精華剛採好的時間，羊奶會隨著時間發酵自然產生一股味道.. 老闆繼續不死心的盯著我解釋著，但我還是堅守本分打死不碰 >.<

▲餵小羊-來到這裡當然一定要有的牧場體驗啦！老闆每天將鮮榨的羊奶裝入餵奶專用奶瓶，讓大小朋友都可以充當奶媽好玩一下。看小女孩兩手餵食也不是問題！這些小羊各個把脖子穿過柵欄伸得好長好長，有的還會調好最佳姿勢扭轉 180 度，甚至還緊咬奶瓶不放，稍微一個不留神，你的力氣可能還會不如牠們，然後轉眼間奶瓶馬上淨空…

▲餵完奶還不過癮，小朋友拿牧草繼續誘惑小羊.. 牧場另外還有提供 DIY 擠奶，只可惜已過了時間無緣體驗到。

▲可達牧場外的招牌 Logo -羊頭回收藝術

其實途中還路過不少休閒農場很想去看看，可惜時間不夠，不然真的浪費了員山鄉令人陶醉的鄉野景觀，而且這裡的居民人超好的，每一句問候、每一次閒聊都讓你覺得揪感心 YA！

宜蘭好玩農場資訊

〔大礁溪農場〕

電話：03-9225567

地址：宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路 18 之 6 號

網站：http://blog.yam.com/chiou22556

〔花泉休閒農場〕

電話：0919221506

地址：宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路 15-1 號

網站：http://tw.myblog.yahoo.com/y9227956/

〔可達休閒羊場〕

電話：03-9225650

地址：宜蘭縣員山鄉蓁巷村惠深二路二段 125 號

網站：http://keda.ho.net.tw/