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【宜蘭|麗野莊園】豐富有趣又紓壓的農事體驗

親近土地,親近自然是一件很有意義的事情,藉由農事體驗,可以寓教於樂也能了解農夫們的艱辛,這次應 Niceday玩體驗 的邀約,帆帆貓來到宜蘭的麗野莊園,做一位真正的 “農婦”,從挑扁擔、坐農車、插秧苗、碾米、做米苔目、餵鴨、撿鴨蛋、做歐姆蛋、ㄘㄨㄚ冰 DIY、用穀粒做星砂瓶。

宜蘭麗野莊園農事體驗
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挑扁擔

這次不只有我們,還有國小足球隊的小將們也一同體驗,只見他們相當認真的聽導覽員講解

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好吧!我承認這張照片是帶有私心拍的,小鮮肉根本完勝啊! XDD

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本來以為應該有些吃力,沒想到帆帆貓三兩下就挑起來啦!其實只要取得平衡之後就挺容易呢! (得意中),突然感嘆自己生不逢時,如果生在以前的農村,我應該是所有婆婆們希望家裡兒子娶的媳婦吧!因為”漢草”很好,哈哈!

不過導覽員說,給我們挑的扁擔是輕量級,平常農夫挑的可是還要加 3~5 “盤”在肩上呢!

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坐農車

練習完挑扁擔,我們就要準備坐農車下田啦!

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農車開到農田大約才 2-3 分鐘路程,這裡還有一個鍾愛一生的小鐘塔

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湖面上映襯粉紅色小屋的倒影,真的是一幅幽靜的田園風情畫

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樹上還有結實纍纍的木瓜

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學插秧

接著導覽員給我們一人五株的秧苗,讓我們練習插秧,秧苗不能插得太深,要盡量插成一直線

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下田時走路要小心,感覺腳好像陷在泥流裡洗泥巴浴,所以必須一隻腳站穩再跨另一隻腳,看看我們三個是不是有模有樣啊?

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這才是真正的玩泥巴啊!用腳與土地的親密接觸感受真的很特別,溫暖的泥漿包覆在腳上,讓人不由自主的就放鬆下來

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插完秧苗後,可以在旁邊將沾滿泥巴的雙腳沖洗乾淨,順便看看有沒有去過角質的滑溜感 XDD

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體驗碾米

接著就要練習碾米,一人負責將泡在水裡的米加到石臼中,一人負責磨石臼,導覽人員還開玩笑說,這個兩人的搭檔會很像婆婆跟媳婦,婆婆要負責放米,媳婦要負責碾米,聽到這裡愛玩的我們當然要輪流當婆婆跟媳婦啊!只是我跟好友 Tiffy 都是準人妻,演起來特別有趣耶!

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輾完米後,我們要把揉好的米糰放入他們自己組裝的製作米苔目機器中

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做米苔目

將米糰放入上方溝槽,再用雙手握著握把用力一壓,米糰就變成一條條的米苔目啦!是說這張照片我也笑得太詭異了吧!是在演哪一齣啊 XDD 不過壓米糰變成米苔目的這個動作真的很舒壓啊!好像弄一台機器在家裡慢慢壓喔!

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嘿嘿嘿嘿~

當所有的米苔目都壓下來掉入熱鍋中後,就要拿濾網慢慢將米苔目撈起來

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加入糖水之後就可以享用自己碾米壓製而成的米苔目,吃起來特別粗也特別紮實喔!

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吃農家風味餐

午餐吃的是農家風味餐,因為農夫下午都還需要下田,因此午飯都會吃的比較多,補充體力,一定會有的就是白飯、肉燥、青菜、豆干、香腸..等,其實都沒有加太多調味料,吃的也挺健康

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餵鴨

稍作休息後,下午我們就來餵鴨子吃飯,導覽員說要餵鴨子要用他們聽的懂的術語 “哩哩哩哩哩哩” 來溝通,只見導覽員拿個鐵碗,裡面裝小米,蹲下後就開始 “哩哩哩哩哩”,果真吸引一堆的鴨子來爭食

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看了之後,我們也依樣畫葫蘆的在一旁哩哩哩哩個不停,果真鴨子都聚集過來,也可以把米放在手上吸引鴨子啄食,因為鴨子沒有牙齒,所以其實啄到就像被夾子輕輕夾一下這樣,不會特別痛,感覺很有趣

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撿鴨蛋

這時導覽員說大家都出來覓食了,唯一有一種鴨不會出現,那就是在孵蛋的母鴨,母鴨會在任何他覺得安全的地方孵蛋,所以有可能輪胎下方也會撿到鴨蛋

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石階的縫中也有正在孵蛋的母鴨蹤跡,因為在麗野莊園採取的是自然農法,所以真的是讓他們隨處生啊!

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接著導覽員要我們猜猜究竟是左邊的機器還是右邊的窯中有母鴨在孵蛋呢?猜對才能去撿鴨蛋

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答案揭曉,原來是在窯中喔!

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不知道是不是採用自然農法又常常有遊客來餵食的關係,總覺得麗野莊園的鴨子都特別活潑,也都不怕人呢! P1100921.jpg

再來導覽員讓我們一人撿一顆鴨蛋,他說要趁母鴨出去覓食的時候,才能從他的窩裡撿蛋,因為他的數學不好,所以只要有留一顆蛋給他敷,他就會認為他的小孩都還在喔!

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做歐姆蛋

現撿的蛋現煮當然最新鮮美味啦!於是我們要來做歐姆蛋喔! 先將準備好的海苔撕成一小片一小片

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再來就是打蛋,好友 Heidi 一看就知道有在做家事,蛋黃打得特別漂亮

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打完蛋黃要跟準備好的海苔和起司攪拌在一起

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先倒油,再將碗中的食材倒在鐵板上呈長條型

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慢慢用鐵鏟捲起來,再蓋上鍋蓋等一小段時間

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打開鍋蓋將歐姆蛋切成四等分就可以享用囉!

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這個體驗既可以訓練小朋友下廚,又可以訓練他們互助合作的精神,還挺有意義的

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最後由波蘭來的小鮮肉兄弟上菜啦~~看起來很可口喔! 自己做的就是不一樣~~

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做穀粒瓶

吃完歐姆蛋,我們要用穀粒做星砂瓶

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導覽員發給我們一人一個空瓶

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抓一點穀粒當作基底

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再隨自己喜好加入材料

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大家都很認真專注的做著自己的榖粒瓶

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做好後再用紅繩繫上蝴蝶結就完成啦!

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這個專屬的穀粒瓶是不是看起來很獨特呢?

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做完穀粒瓶就是休憩時間,有小朋友在認真玩著麗野莊園提供的做泡泡工具,正認真想做出大泡泡

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做ㄔㄨㄚ冰

最後導覽員拿出大冰塊及製冰機,告訴我們自己吃的冰要自己ㄔㄨㄚ

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冰塊放好,用手轉動旁邊的搖桿,冰塊就瞬間變冰沙啦!是說這個動作也好療癒喔!(阿是壓力有多大 XDD?)

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做好的ㄔㄨㄚ冰要吃多少自己決定

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淋上特製的草莓或烏梅醬汁,一碗古早味冰就這麼完成了,吃起來味道甘甜,不像外面的冰這麼甜膩,ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ的聲響在嘴裡特別過癮~

就這樣完成了半天的麗野莊園農事體驗,內容豐富有趣又很充實,適合全家人一同來到這裡放鬆度假喔!

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